La description :cave à vin de vieillissement ou de service : deux moyens différents de conservation des bouteilles de vin....
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2016-08-05
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comment choisir une cave à vin ? le vin est la boisson alcoolique la plus consommée en france et 16% des produits de vin mondiale sont produits en france. le languedoc, luxembourg, bourgueil figurent parmi les régions importantes producteur de vin. dans le domaine de la production de vin, la culture de vin bio conditionné dans des emballages éco-conçus le plus souvent commence à gagner le marché mondiale. la conservation du vin le vin se conserve dans un endroit particulier qu’est la cave à vin, un endroit qui nécessite une atmosphère spécifique et tempérée, puisque un bon vin exige certaines conditions de conservations tel que la stabilité de la température et le respect de l’hygrométrie. en effet la stabilité de la température est nécessaire dans ce domaine étant donné que les vins supportent mal la moindre variation de température. par ailleurs la position des bouteilles doit être horizontale pour un mouillage des bouchons permanent. vu que rayons ultraviolets nuisent à la conservation de vin, il faut conserver les bouteilles à l’abri de la lumière, et les caves à vin doivent être construit à l’abri de toute vibration qui accéléra la dégradation du vin. selon la durée de stockage et l’utilité du vin, il y a différents types de cave à vin : les caves à vin de vieillissement et les caves à vins de service. si vous souhaitez visiter une vrai cave à vin, nous vous recommandons de le faire en compagnie d'un expert. a bordeaux par exemple xavier lacombe est un guide du vin reputé doté du wineset de niveau 3. les caves à vin de vieillissement les caves à vin de vieillissement a pour but de porter les vins à la maturité, elles se chargent de mettre les bouteilles à une température de vieillissement pendant plusieurs mois ou année à l’abri de toute lumière. c’est une cave qui possède les mêmes caractéristiques techniques qu’une cave à vin intégrées naturelle, promet une température homogène et constante comprise entre 10° et 14°c pour une conservation en toute sérénité. entre autre une bonne cave à vin de vieillissement doit se doter d’une hygrométrique supérieure à 60% à paroi interne en métal, et doit être capable de protéger les bouteilles contre toute vibration. les caves à vin de service les caves à vin de service ou cave à vin de dégustation sont destinées à préparer le vin pour la dégustation. c’est le genre de cave qui conserve les bouteilles à une température idéale pour une consommation immédiate. les caves à vin de service sont utiles pour une conservation de vin de courte durée quelques heures, jours, ou semaines contrairement aux caves de vieillissement. dotés d’un système de ventilation, de clayettes coulissantes en bois ou acier pour le rangement des bouteilles, ces caves à vin de service peuvent être installés où vous le voulez puisqu’elles sont encastrables. il existe deux types de case à vin de service, l’une mono-température et l’autre type de cave multi-température. cette dernière permet de conserver plusieurs types de bouteille de vins à la fois (rouge, noir, rosé) pour les déguster chacun après à leur température idéale .le prix d’une cave de service dépend du nombre de bouteille qu’elle peut conserver ne peuvent recevoir un nombre important bouteilles. le prix d’une cave à vin de service dépend également du modèle et de la marque, on peut citer climadif, ccv. 1001 vins les caves à vins home cave de vieillissement cave de service le blog cgv nous contacter
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Registry Domain ID: 2049728869_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.discount-domain.com
Registrar URL: http://www.onamae.com/
Updated Date: 2017-08-06T07:30:01Z
Creation Date: 2016-08-05T18:35:54Z
Registry Expiry Date: 2018-08-05T18:35:54Z
Registrar: GMO Internet, Inc. dba Onamae.com
Registrar IANA ID: 49
Registrar Abuse Contact Email: abuse@gmo.jp
Registrar Abuse Contact Phone: +81.337709199
Domain Status: ok https://icann.org/epp#ok
Name Server: NS1.MD-PB-IQSV.COM
Name Server: NS2.MD-PB-IQSV.COM
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
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